去年12月，東京廣受歡迎的餐館“東京餐”(Tokyo Eat)關閉后，小眾酒店集團(niche hospitality group)推出了一家新的、誘人的餐廳。由黎巴嫩建筑師Lina Ghotmeh設計。餐廳的室內設計有簡潔的線條和一定程度的極簡主義，空間的延伸尺寸令人愉悅。
Les Grands Verres有一個相鄰的雞尾酒吧和休息室叫Readymade，它的特點是一個13米超長雞尾酒吧臺，一個個小空間，更強調私密氛圍的用餐環境；半透明的落地大窗能隱約看到埃菲爾鐵塔。
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